Важливість щавлевої кислоти для організму При порушенні мінерального обміну солі цієї кислоти беруть участь в утворенні каменів у сечовому міхурі та нирках.. Ця органічна кислота, що міститься в сирих овочах, дуже корисна для нашого організму. Вона легко з'єднується з кальцієм і сприяє його засвоєнню.20 лист. 2013 р.
Що лікує щавлева кислота?
Щавлева кислота характеризується бактерицидною властивістю, за її допомогою можна боротися з туберкульозом, кишковою інфекцією, лікувати риніт, гайморит, ревматизм, забути про мігрень, хламідіоз, інші хвороби.
Кому не можна щавлеву кислоту?
У результаті утворюються солі щавлевої кислоти, які концентруються і перетворюються на кристали, що відкладаються у нирках. «Якщо у людини є сечокам'яна хвороба, подагра, ревматоїдний артрит або сечова кислота у крові підвищена, щавель із раціону краще виключити, – попереджає дієтолог.